SECADOR DE DISCO PARA SECAR A VINHAÇA
SECADOR DE DISCO PARA SECAR A VINHAÇA
O QUE SIGNIFICA DDGS?
DDGS ou grãos secos com substâncias solúveis. É um caldo seco com substâncias solúveis. A vinhaça é o resíduo da produção de etanol a partir do grão obtido no processo de secagem até a umidade necessária. A secagem de resíduos de cerveja e destilação fornece valor nutricional e um alto teor de proteína na matéria seca que pode ser utilizado na indústria alimentícia. A quantidade de resíduos gerados pela indústria cervejeira e destilaria representa aproximadamente 85% de todos os resíduos da indústria de grãos usados.
Existem muitos outros termos também: caldo de grãos secos, caldo de grãos secos de destilação, grãos gastos de grãos, grãos de grãos úmidos e, como o grão de milho é a matéria-prima mais usada, também existe o nome grão de grão seco. O DDGS é um subproduto da indústria de aguardente, gerado na produção de aguardente alimentar ou bioetanol utilizado como aditivo em combustíveis. Em termos simplificados, pode-se dizer que o mosto de grãos remanescente após a fermentação e destilação do álcool etílico é concentrado e depois seco. O DDGS é feito de matérias-primas como milho, trigo, cevada, centeio e triticale. O DDGS acabado vem na forma de pós, flocos ou grânulos.
O QUE SIGNIFICA DDG?
O DDG ou caldo de grãos secos, que são vinhaças secas com substâncias solúveis, são um excelente componente da ração destinada à alimentação de animais de fazenda. O DDG é obtido como subproduto na produção de álcool etílico ou bioetanol, é submetido a tratamento e secagem adequados. Em termos de conteúdo de proteína e energia, as diferenças entre DDGS e DDG não são significativas, enquanto o DDGS contém mais fósforo e gordura. Consequentemente, não há qualidade padronizada dos destilados, mas é necessário que o fabricante especifique a composição do produto e sua adequação para alimentação animal.
PARA QUE SERVEM DDG E DDGS?
Os estoques de grãos secos com uma substância solúvel (DDGS) e os estoques de grãos secos (DDG) podem ser transformados por secagem térmica em valiosos subprodutos ricos em proteínas. O DDGS pode ser usado como combustível sólido para produção de energia ou na indústria de rações como um nutriente rico em proteínas. É uma excelente e eficiente alternativa à base de soja para ração animal de milho. As proteínas em DDGS, devido ao seu alto teor energético, são um excelente componente (geralmente até 20%) de misturas nutricionais para todas as espécies animais. Comparado ao grão de milho, o DDGS possui maior teor de cálcio, fósforo e enxofre. O DDGS pode ser uma alternativa ao farelo ou torta de colza pós-extração, calda seca e até mesmo farelo de soja pós-extração, tanto mais que a proteína não degradada do rúmen representa cerca de 55% da proteína total. Devido ao seu alto teor de gordura, também é um excelente alimento energético para bovinos de corte.
A TG-Machines fornece secadores de disco para secagem e processamento de grãos usados em valiosos produtos de ração. Abordamos cada projeto individualmente para obter produtos da melhor qualidade e um sistema de economia de energia. Nossos secadores de disco podem recuperar eficientemente subprodutos proteicos de cervejarias e destilarias.