O que é um trocador de calor casco e tubo?

O trocador de calor casco e tubo é o tipo mais popular de trocador de calor. Consiste em um invólucro cilíndrico e um feixe tubular montado no interior. Em um trocador de calor casco e tubo, o calor é transferido entre dois fluidos. Um fluido frio flui dentro dos tubos (lado do tubo) enquanto um segundo fluido quente flui na camisa na parte externa dos tubos (lado do casco).

Coeficiente de transferência de calor

A eficiência de transferência de calor de um trocador de calor de casco e tubo refere-se a quão bem o calor é transferido contra a queda de pressão. O coeficiente total de transferência de calor refere-se a quão bem o calor é conduzido através de uma série de meios resistentes. Depende das propriedades térmicas do meio, hidrodinâmica, condições de contorno térmicas e das características do seu escoamento. A taxa de transferência de calor em um trocador de calor geralmente depende do material através do qual o calor é transferido. O efeito de um material na taxa de transferência de calor é chamado de condutividade térmica, que é uma medida da capacidade de um material de transferir calor.

O projeto de trocadores de calor de casco e tubo deve ser feito de forma a maximizar a transferência de calor, minimizando a queda de pressão e para atender a outros objetivos do projeto, como suportar altas pressões de fluido, corrosão, resistência à incrustação, reparo e limpeza. Os trocadores de calor casco e tubo podem ser usados ​​para várias aplicações. Por exemplo, na indústria petroquímica, que é coberta pelas normas TEMA (Tubular Exchanger Manufacturers Association), para a indústria de energia e como condensadores em usinas de energia.

Peças de trocador de calor de casco e tubo

• folha de peneira
• tubos
• partições
• pacote de tubos com tubos retos
• entrada e saída do casco
• entrada e saída da parte tubular
• barras de reforço

Controle de odor em plantas de processamento de subprodutos animais

Em diferentes tipos de estações de tratamento de resíduos de carne é importante ter um sistema para lidar com odores desagradáveis. Os trocadores de calor de casco e tubo podem ser usados ​​em plantas de processamento de carne e peixe para tratar vapores e gases quentes atrás de secadores de disco e fogões. A transferência de calor causa um processo de condensação do vapor para o líquido. Os gases não condensáveis ​​são separados e submetidos a purificação adicional. O líquido condensado é fácil de bombear e a quantidade de gases não condensáveis ​​é incomparavelmente menor do que o volume de vapor proveniente de um secador de disco ou de um fogão para descarte. A água fria é usada para resfriar gases quentes. A limpeza CIP pode ser instalada.

Recuperação de calor residual

Os trocadores de calor de casco e tubo podem ser usados ​​em estações de tratamento de resíduos de carne e peixe como máquinas para recuperar o calor residual do processo de secagem ou cozimento. Vapor saturado para processar subprodutos animais custa dinheiro. Ao instalar esse sistema de calor residual, é possível obter economias que reduzirão o preço do vapor usado no processo.